炖草鱼的家常做法窍门，炖草鱼的家常做法窍门视频

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本文目录

1. 草鱼怎么炖才好吃最有营养
2. 清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单
3. 白萝卜炖草鱼的窍门窍门做法

草鱼怎么炖才好吃最有营养

炖草鱼的做法

1.将草鱼洗干净

2.切好葱和姜

3.香菜和蒜备好

4.爆香葱姜

5.加入老抽，料酒，视频醋，炖草炖草煮开

6.加入开水

7.水开后加入鱼

8.熬半个小时后，鱼的鱼加入食盐

9.加入香菜和蒜调一下味道即可

清炖草鱼汤怎么炖好吃又简单

步骤/方式1

先把鱼清洗干净 ，家常家常去鱼尾鱼头（家里不吃鱼头，做法做法鱼尾，窍门窍门就去掉了）每一面各割3条刀口

步骤/方式2

拿2片姜
，视频切丝。炖草炖草一小段葱，鱼的鱼切丝 。家常家常2勺盐撒均匀 ，料酒适量 。腌制15分钟，主要是为了去腥味。

步骤/方式3

香菇切薄片豆腐切小块蒜切小片香菜切小段

步骤/方式4

炒锅倒入适量的油，把腌制好的鱼，两面煎黄，放入葱姜蒜，料酒，翻炒两下 ，

步骤/方式5

倒入开水
，我们是3个人吃，水量如图，加入盐3勺，米醋少量，鱼不用切块，大火烧20分钟，自动成块 ，把主要的鱼骨刺取出来
，在小火10分钟。

步骤/方式6

撒入香菜 ，出锅 。

白萝卜炖草鱼的做法

步骤/方式1

萝卜洗干净，去皮切丝
！！

步骤/方式2

草鱼洗干净 ，去鱼线

步骤/方式3

草鱼骨肉分离

步骤/方式4

鱼肉切薄片，鱼骨切块

步骤/方式5

用盘分别装入，加红薯粉 ，料酒 ，胡椒粉，姜丝，葱头 
，盐腌制10分钟
，备用

步骤/方式6

蒜片下油锅

步骤/方式7

待炒出蒜香味
，加入切好的萝卜丝

步骤/方式8

炒至发软

步骤/方式9

加入半锅水，烧开

步骤/方式10

加入提前腌制好的鱼骨，先下锅煮5分钟

步骤/方式11

鱼肉片加入点食用油或者鸡蛋清  ，搅拌均匀

步骤/方式12

依次下入锅内

步骤/方式13

煮3分钟后，加入盐，鸡精

步骤/方式14

再滴2滴白醋

步骤/方式15

起锅，撒上葱花，一盆清甜的萝卜鱼汤就做好了

好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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