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准备三斤左右老黄瓜 ，一斤左右瘦肉 ，汤的汤一百克黄豆 ，做法做法蜜枣4粒 ，大全大全陈皮1小块 。家常家常选购黄澄澄皮色之黄瓜 ，洗净切边去瓜瓢 ，切成大件。瘦肉原块洗净 ，黄豆洗净 。陈皮热水烫软 。把适量清水煲滚 ，放入老黄瓜 、瘦肉 、黄豆 、蜜枣 ，陈皮同煲2小时 ，烫成调味即可。
食材 ：老黄瓜500克 ，姜片少许猪油一小匙盐少许鸡精少许
具体步骤 ：1.黄瓜选稍微老一点的，煮汤才好吃 ，凉拌的话就选嫩一些的 。黄瓜去皮改滚刀块 。
2.汤锅里加入适量水，放入姜片 ，大火烧开 。
3.烧开后 ，放入黄瓜 ，和一小勺猪油（黄花汤才香 ，你可以改用橄榄油 ，但是不建议用别的食用油 ，因为会盖掉黄瓜的清香味）。
4.小火煮十分钟左右 ，黄瓜稍微软即可 ，关火 ，放入适量盐和鸡精调味 。
5.超级清香的生姜黄瓜汤出锅了 。
主料
黄瓜220g 、鸡蛋一个 、干黄花适量
辅料
大蒜子2个 、葱少许 、生抽适量 、醋适量、白砂糖适量、生粉适量
黄瓜蛋汤的做法步骤
1.黄花用水发透 。
2.黄瓜冼净切片 ，放适量盐腌十分钟 ，沥水 。
3.准备调料汁:生抽 ，醋 ，白砂糖 ，盐适量搅匀备用，大蒜子2个切片 。
4.锅里放适量油 ，烧热 ，转中火 。
5.鸡蛋打入碗里，搅匀 ，黄瓜沾满蛋液放入油锅。
6.炸至表面呈黄色捞出 。
7.全部炸好黄瓜片 。
8.锅里留些油，多余的盛出，放切片的大蒜子炒香。
9.倒入适量水 ，泡透的黄花和兑好的调味计 。烧开 。
10.烧开后下炸好的黄瓜 ，搅匀 ，煮5分钟 。
11.生粉放适量水搅拌匀 ，放入锅里煮至水开 ，起锅 。
12.盛盘撒葱即可 。
OK ，关于黄瓜汤的做法大全家常和黄瓜汤的做法大全家常菜的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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